Smoky Pastrami è la nuova creazione della Smoky Collection. L’elemento distintivo della linea risiede nella nostra speciale affumicatura a freddo realizzata sul momento: un rituale scenografico che avvolge ogni creazione prima del servizio per esaltarne gli aromi.
GUSTO AFFUMICATO, SCIOGLIEVOLEZZA E FRESCHEZZA VEGETALE.
Nel nuovo Smoky Pastrami, la nota affumicata esalta i sentori speziati della carne, incontrando la cremosità del cheddar e la nota croccante del cavolo cappuccio. Il cuore fuso del formaggio e le sfumature della carne vengono così bilanciati dalla componente vegetale, mentre l'unione di senape e maionese regala la giusta spinta aromatica. Un'interpretazione unica che trasforma una ricetta cosmopolita in un'esperienza di pura raffinatezza.
Smoky Pastrami è disponibile, in esclusiva, nei nostri ristoranti di Milano Brera, Milano Rinascente Duomo e Roma Rinascente Tritone.
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01.10.2026
NUOVO PANINO DEL MESE: SMOKY PASTRAMI.
Torna la Smoky Collection, con la nostra inconfondibile affumicatura a freddo. Solo a ottobre 2026.